>>. Материалы ." /> >>. Материалы ." /> >>. Материалы ." />
+7 (499) 110-86-37Москва и область +7 (812) 426-14-07 Доб. 366Санкт-Петербург и область

Образецзаполнения акта о снятии остатков продуктов

Ни для кого не секрет, что в основе ведения бухгалтерского учета лежат первичные учетные документы, которые оформляются при совершении хозяйственных операций. О том, какой документ применяется организациями общественного питания для учета на кухне остатков продуктов, полуфабрикатов и нереализованных готовых изделий, вы узнаете, прочитав данную статью. О том, что каждый факт хозяйственной жизни подлежит оформлению первичным учетным документом сказано в статье 9 Федерального закона от Федерального закона от 6 декабря г.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения юридических вопросов, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - обращайтесь в форму онлайн-консультанта справа или звоните по телефонам, представленным на сайте. Это быстро и бесплатно!

Содержание:
ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Переработка и сохранение остатков продуктов.

Форма № 12-ОПит. Отчет о движении готовых изделий в кондитерском и других цехах

Потери списываются на счёт виновных сотрудников. Акт утверждается руководителем организации и составляется в трёх экземплярах. Первый передаётся в бухгалтерию, второй остаётся в подразделении, третий направляется лицу, на чей счёт списываются убытки от порчи.

Выписывайте документы без ошибок и в 2 раза быстрее за счет автоматического заполнения документов в программе Класс Потери от боя, лома или порчи товаров списываются на счёт виновного сотрудника. Испорченный товар уничтожают. Программа управление торговлей розница КЛАСС позволяет управлять целой компанией в одной системе, с любого устройства, подключенного к интернету. Легко организовать эффективную работу с клиентами, партнерами и персоналом, вести торговый, складской и финансовый учет.

КЛАСС автоматизирует всё предприятие. С января года это форма, как и большинство унифицированных форм, не обязательна к применению, но те организации, которые ее применяли, продолжают это делать. В таком случае указание о применении данной формы должно содержаться в учетной политике организации. Кроме того, организация может доработать форму под свои нужды, тогда это будет уже новая форма, которую также должен утвердить руководитель, и указание на которую должно содержаться в учетной политике организации.

Форма применяется на кухне, в других аналогичных подразделениях для учета остатков продуктов, полуфабрикатов, непроданных готовых изделий. Благодаря заполнению данного акта в организации всегда есть данные о фактическом количестве неиспользованных продуктов на кухне, остатках полуфабрикатов и нереализованной продукции.

Акт по форме ОП составляется при инвентаризации, при смене бригады в том случае, когда работа кухни производится в две или более смены. Основное правило при инвентаризации остатков на кухне — остатки полуфабрикатов и готовых изделий должны быть пересчитаны в сырье исходя из норм, содержащихся в рецептурах, которые применялись при составлении калькуляций на полуфабрикаты и готовые изделия.

В случае обнаружения ошибок в акте, их необходимо исправить по общим правилам, действующим в бухгалтерском учете. Данное положение содержится в п. Учитывая, что Акт по форме ОП был составлен в двух экземплярах, исправления необходимо отразить в каждом экземпляре. Акт о снятии остатков продуктов, полуфабрикатов и готовых изделий кухни по форме ОП применяется для учета на кухне остатков продуктов, полуфабрикатов и нереализованных готовых изделий. Код по форме ОКУД Количество необработанного сырья записывается в графе Остатки полуфабрикатов и готовых изделий пересчитываются в сырье по нормам рецептур, которые были предусмотрены при составлении калькуляций на полуфабрикаты или готовые изделия.

Составляется и подписывается комиссией при инвентаризации, при смене бригады, если работа кухни производится в две или более смены. ОКЕИ на 1 порцию на общее количество на 1 порцию на общее количество на 1 порцию на общее количество на 1 порцию на общее количество на 1 порцию на общее количество на 1 порцию на общее количество 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 и т. Итого Всего на сумму: руб.

ОП, от Он является основанием для списания с материально-ответственных лиц учетной стоимости изготовленной продукции. Особенности структуры и заполнения Акт по рассматриваемой форме должен быть составлен в 3 экземплярах.

Первый передается в бухгалтерию, второй — в кассу организации, а третий оставляет у себя сотрудник, несущий материальную ответственность за реализуемую продукцию. Подписывают документ:.

Также акт проверяется и удостоверяется бухгалтером организации. Составляется данный акт в двух экземплярах. Количество сырья как необработанного, так и вновь пересчитанного указывается в графе 11 формы.

Пошаговая инструкция по заполнению Акта по форме ОП На практике зачастую проще заполнить новый документ. Так как акт по форме ОП является внутренним документом, так тоже можно делать.

Возможны ли в таком случае претензии со стороны контролирующий органов? Ответ: Нет, если форма утверждена, и ссылка на ее использование есть в учетной политике, претензий быть не должно. Ответ: Нормативный срок не установлен.

Договоры по тегам Цитата на века Ни какое притворство не поможет долго скрывать любовь, когда она есть, или изображать — когда ее нет. Накладная на отпуск товара из кладовой ОП-4 Цель. Применяется для оформления отпуска продуктов товаров и тары из кладовой предприятия в производство кухню , буфеты, ларьки, киоски, а также при одноразовом отпуске изделий кухни в течение дня смены буфетам, киоскам.

Количество экземпляров. Выписывается в двух экземплярах. Накладные выписываются по следующим ценам:а учетным и продажным в тех случаях, когда учетные цены продуктов в кладовой либо изделий на кухне не тождественны продажным;. Требование в кладовую ОП-3 Цель. Требование служит основанием на отпуск сырья продуктов из кладовых.

Выписывается в одном экземпляре. Требование в кладовую выписывается заведующим производством шеф — поваром, бригадиром или начальником цеха. Требование составляется с учетом потребности в сырье продуктах на предстоящий день и остатков сырья продуктов на начало дня. Утверждается руководителем предприятия. На основании требования выписывается накладная на отпуск потребного количества из кладовой.

Применяется во всех ресторанах независимо от их категории, кафе высшей и 1 категории и других предприятиях общественного питания, где используется такая форма расчета с потребителями, которая позволяет получить данные о реализации изделий кухни по наименованиям, количеству и их стоимости.

Составляется ежедневно в одном экземпляре. Акт о реализации и отпуске изделий кухни составляется заведующим производством на основании кассовых чеков, абонементов, талонов и других документов. Реализованные и отпущенные изделия группируются в акте по видам готовой продукции.

Порционные блюда, имеющие повышенную наценку, выделяются в отдельную группу. Акт является приложением к отчету заведующего производством о движении продуктов на кухне. Акт составляется вручную заведующим производством. Акт — это документ, который является подтверждением какого-то факта: выполнения работ, оказания услуг, передачи документов, товара, ТМЦ, оборудования, транспортного средства, квартиры и т.

Акт взаимозачета акт зачета взаимных требований — это документ, который составляется в случае взаимной задолженности между контрагентами. Встречные требования при этом должны быть однородными, то есть денежный долг в зачет денежного. Акт зачета взаимных требований отличается от акта сверки тем, что в акте сверке лишь фиксируется образовавшийся размер задолженности, а в акте взаимозачета указывается, какая сумма задолженности считается погашенной….

Акт выполненных работ оказанных услуг — это документ, который составляется исполнителем заказчику с целью подтверждения факта выполнения работ либо оказания услуг по договору между ними.

В акте сдачи приемки выполненных работ отображаются виды и стоимость работ услуг. Унифицированной формы акта выполненных работ не существует. Исключение составляют строительно-монтажные работы, для которых разработана типовая форма КС Акт об отсутствии работника на рабочем месте — это информационно-справочный документ, который составляется для подтверждения факта опоздания, прогула, отсутствия сотрудника на рабочем месте без уважительных причин.

Акт об отсутствии на рабочем месте оформляется на фирменном бланке организации либо на специальном бланке с унифицированным текстом и составляется непосредственным руководителем сотрудника, нарушившего правила трудовой дисциплины либо специалистом отдела кадров.

Акт приема-передачи автомобиля — это документ, который подтверждает факт передачи транспортного средства. Он является дополнением к договору купли-продажи либо аренды автомобиля. Сторонами данного документа могут выступать продавец и покупатель, владелец арендодатель и арендатор, представитель сервисной ремонтной службы и заказчик.

В случае передачи автомобиля во временное пользование внутри организации, водителю, к примеру, составление акта приема-передачи необязательно, достаточно приказа руководителя…. Акт приема-передачи документов — это документ, который составляется с целью подтверждения факта передачи от одного лица другому указанных в нем документов. Документы могут передаваться одним юридическим лицом другому по договору, сотрудником в случае его перевода на иную должность, при увольнении, ликвидации структурного подразделения, и пр.

Как составить акт приема-передачи документов Форма акта приема-передачи документов не утверждена законодательно, но следующая информация должна в нем присутствовать….

Акт приема-передачи квартиры — это документ, который составляется с целью подтверждения факта передачи квартиры и обязанностей по ее содержанию. После подписания данного акта квартира переходит в полноправное владение к покупателю и вся ответственность за ее сохранность ложится на его плечи. К акту прилагаются ключи от квартиры и пакет документов, необходимых для предоставления в органы государственной регистрации жилого помещения.

Единого бланка и формы акта приема-передачи квартиры не утверждено…. Акт приема передачи материальных ценностей — это документ, который является подтверждением факта передачи товарно-материальных ценностей на ответственное хранение. После подписания данного акта хранитель ответственный за приемку и хранение ТМЦ несет полную ответственность за принятые ТМЦ. В случае ненадлежащего хранения он обязан компенсировать поклажедателю передавшему ТМЦ причиненный ущерб в размере полной либо частичной стоимости ТМЦ.

Акт приема-передачи оборудования составляется специальной комиссией, уполномоченной на прием основных средств. В нем фиксируются любые неисправности, повреждения, соответствия марки, модели. Оформление акта приема-сдачи оборудования При приемке…. Акт приема-передачи товара — это документ, который составляется с целью подтверждения факта передачи товара от одного лица другому. Как правило, данный акт оформляют при передаче товара по договору комиссии либо хранения.

При продаже может быть достаточно товарной накладной ТОРГ, если подписание акта не предусмотрено условиями договора. Форма акта приема-передачи товара не утверждена законодательно, но следующая информация должна в нем присутствовать обязательно: наименование документа; место и дата….

Акт сверки взаиморасчетов — это документ, который составляется с целью проверки и подтверждения взаимных расчетов между сторонами за какой-то период времени — месяц, квартал, год. Иными словами, это проверка отгрузок, оплат по конкретному контрагенту и выявление конечной суммы задолженности одной стороны перед второй если таковая имеется на определенную дату. Как составить акт сверки взаиморасчетов Этот акт, как правило, составляется бухгалтером.

Бланк акта сверки взаиморасчетов не закреплен…. Акт скрытых работ — это документ, который составляется при выполнении строительно-монтажных работ, контролировать и оценить качество выполнения которых невозможно.

К ним можно отнести гидро-, звуко-, теплоизоляцию, ремонт электропроводки, установку труб и т. Акт скрытых работ является подтверждением того, что работы выполнены качественно. По окончании скрытых работ акт вместе с другими документами предъявляются для подтверждения приемной….

Акт о снятии остатков продуктов, полуфабрикатов и готовых изделий кухни (форма N ОП-15)

Потери списываются на счёт виновных сотрудников. Акт утверждается руководителем организации и составляется в трёх экземплярах. Первый передаётся в бухгалтерию, второй остаётся в подразделении, третий направляется лицу, на чей счёт списываются убытки от порчи. Выписывайте документы без ошибок и в 2 раза быстрее за счет автоматического заполнения документов в программе Класс Потери от боя, лома или порчи товаров списываются на счёт виновного сотрудника.

Образец заполнения акта о снятии остатков продуктов, полуфабрикатов и готовых изделий кухни (Унифицированная форма N ОП) >>>. Материалы .

Форма оп-15 (порядок заполнения акта по форме оп-15). скачать бланк и образец заполнения

Документ учета, применяемый для ведения продуктово-товарного учета в кладовой или на складе, носит название ведомость учета остатков продуктов и товаров на складе и составляется по форме ОП По форме ОКУД код учетной ведомости выглядит следующим образом: Традиционно мероприятие выполняется по окончанию календарного месяца. Мероприятие реализует кладовщик — материально-ответственное лицо. Информация для занесения в ведомость берется из товарной книги, ведением которой занимается кладовщик. Также во внимание берутся карточки количественного и стоимостного учета. Заполнение учетной ведомости выполняется с обеих сторон документа. В конце ставится дата составления ведомости и период предоставляемой в ней отчетности. Следующий шаг —внесение в документ данных о наличие на остатках предприятия продуктов и товаров.

Форма ОП-15 ” Акт о снятии остатков продуктов, полуфабрикатов и готовых изделий кухни” в 2019

С января года это форма, как и большинство унифицированных форм, не обязательна к применению, но те организации, которые ее применяли, продолжают это делать. В таком случае указание о применении данной формы должно содержаться в учетной политике организации. Форма применяется на кухне, в других аналогичных подразделениях для учета остатков продуктов, полуфабрикатов, непроданных готовых изделий. Благодаря заполнению данного акта в организации всегда есть данные о фактическом количестве неиспользованных продуктов на кухне, остатках полуфабрикатов и нереализованной продукции.

В ходе проверки организации лечебного питания проведено внезапное снятие остатков продуктов питания на продовольственном складе и пищеблоке.

Ведомость учета остатков продуктов и товаров на складе (в кладовой) - форма ОП-16 скачать образец

.

Образец приказа о снятии остатков продуктов питания

.

Образец заполнения акта о снятии остатков продуктов, полуфабрикатов и готовых изделий кухни (Унифицированная форма N ОП) >>>. Материалы .

.

.

.

.

.

Комментарии 0
Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Добавить комментарий

  1. Пока нет комментариев.